Recuerdos...

Esta semana voy a hablar del programa "Con las manos en la masa".Dirigido y presentado por Elena Santoja, se mantuvo en antena desde 1984 hasta 1991.

Cada semana presentaba una receta diferente acompañada de un personaje famoso y cuya sintonía estaba interpretada por Vainica Doble y Joaquín Sabina.

Se puede considerar como programa pionero dedicado a la cocina y de la que posteriormente aparecieron otros como el de Karlos Arguiñano o José Andrés.

Letra de la canción del programa:

Siempre que vuelves a casa
me pillas en la cocina
embadurnada de harina
con las manos en la masa.
¡Niña!, no quiero platos finos,
vengo del trabajo
y no me apetece pato chino.
A ver si me aliñas
un gazpacho con su ajo y su pepino.

Papas con arroz,
bonito con tomate,
cochinillo,
caldereta,
migas con chocolate,
cebolleta en vinagreta,
morteruelo,
lacón con grelos,
bacalao al pil pil
y un poquito’e perejil.

—¡Chiquillo! que yo hice un cursillo
para cordon bleu.
—Eso ya lo sé pero, ¡chiquilla!
—¿Qué?
—Dame pepinillos
y yo los remojaré
con una copita’e Jerez.